I Funghi

Funghi Commestibili

AGARICUS ARVENSIS: L’ Agaricus arvensis, anche noto come il prataiolo maggiore, è un fungo commestibile apprezzato e ricercato. Il suo nome deriva dal termine latino arvum.

AGARICUS AUGUSTUS: Il prataiolo maestoso, nome botanico Agaricus augustus, è un fungo commestibile di buona qualità. Tra i funghi appartenenti al genere Agaricus è il più grande.

AGARICO VIOLETTO: L’agarico violetto cresce solitamente in gruppo in boschi di conifere e latifoglie e lo si può trovare in tutt’ Italia. L’agarico violetto cresce normalmente nel periodo autunnale.

ALBATRELLUS PES_CAPRAE: È un fungo commestibile abbastanza raro da trovare nei boschi. Il suo nome deriva dal termine latino pes-caprae che significa piede di capra, per la sua forma particolare.

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